tag:blogger.com,1999:blog-60834725650890143332011-09-17T08:10:16.435-07:00Resep masakan dalam negeri dan mancanegaradavewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.comBlogger141100tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-76596375433571407702008-07-31T20:27:00.000-07:002008-12-11T23:01:21.995-08:00<img src="http://2.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SJKEAixnCEI/AAAAAAAAAFw/xckxUKIp25k/s200/liwet.jpg" border="0" alt="nasi liwet" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229387262200318018" /><br/><br/>Membuat nasi liwet ala orang Sunda hampir sama dengan membuat liwet di daerah lain. Bedanya, liwet orang Sunda suka ditambah dengan lauk-pauk seperti ikan asin. IKan asin yang sudah digoreng ditambahkan ketika nasi liwet setengah matang.<br/><br/>Bahan<br/>500 gram beras<br/>150 gram ikan asin japuh goreng<br/>1200 ml air<br/><br/>Bumbu<br/>8 siung bawang merah, iris tipis<br/>3 lembar daun salam<br/>20 buah cabe rawit<br/>2 sdt garam<br/>1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)<br/><br/>Sambal Dadak<br/>4 siung bawang merah<br/>8 nuah cabai rawit merah<br/>1 cm kencur<br/>1/2 buah tomat segar<br/>1/4 sdt garam<br/>1 sdt gula putih<br/><br/><br/>Cara Membuat<br/>Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam kastrol (semacam panci). Tambahkan air dan bumbu, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga setengah matang.<br/>Masukkan ikan japuh goreng. Masak kembali hingga nasi liwet matang. Angkat, sajikan hangat-hangat dengan sambal dadak.<br/><br/>Sambal Dadak: haluskan semua bahan sambal yang mentah di dalam cobek. Langsung sajikan.<br/><br/>Sumber: Masakan Khas Sunda oleh Demedia<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-7659637543357140770?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-75300023347525170962008-07-24T22:10:00.000-07:002008-12-11T23:01:22.138-08:00<img src="http://4.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SIljNjV6_9I/AAAAAAAAAFo/DqsP-XUtlXw/s200/sambaloncom.jpg" border="0" alt="sambal oncom" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5226817927016808402" /><br/><br/>Tidak mantap rasanya jika tidak makanyanpa sambal. Orang Sunda memiliki banyak jenis sambal. Ada sambal goang, sambal terasi, dan sambal oncom.<br/><br/>Bahan:<br/>100 gram oncom<br/>8 buah cabai rawit merah<br/>5 buah bawang merah<br/>3 siung bawang putih<br/>1 cm kencur1/2 sdt gula putih<br/>minyak secukupnya, untuk menggoreng<br/><br/>Lalapan<br/>Tespong<br/>Terung bulat hijau<br/>Selada keriting<br/><br/>Cara membuat:<br/>Iris-iris oncom, lalu goreng hingga matang. Angkat, sisihkan. Goreng cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat. Haluskan bersama kencur, garam, dan gula. <br/>Masukan oncom goreng, haluskan sambil diaduk hingga bumbu tercampur rata. <br/>Sajikan dengan lalapan mentah dan lauk pauk lainnya.<br/><br/>Sumber: Masakan Khas Sunda oleh Demedia<br/><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-7530002334752517096?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-64967072666024794802008-07-24T01:52:00.000-07:002008-12-11T23:01:22.282-08:00<img src="http://4.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SIhDdCldb0I/AAAAAAAAAFg/cx6QtCP-XWE/s200/katzu.jpg" border="0" alt="chiken katzu" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5226501533752717122" /><br/><br/>Chiken Katzu yang biasa kita temui di restoran ala Jepang umumnya memiliki rasa yang agak netral karena bumbunya tidak banyak. Kita bisa membuat chiken katzu <br/><br/>yang lebih berbumbu dan disesuaikan dengan selera kita agar lebih digemari konsumen. Agar bumbu lebih meresap, lakukan perendaan atau marinasi sebelum bahan <br/><br/>diolah lebih lanjut.<br/><br/>Bahan:<br/>Dada ayam dari 3 ekor ayam, masing-masing dipotong dipotong menyerong menjadi 3 bagian.<br/>Telur 2 butir, kocok<br/>Tepung jagung untuk taburan 50 gram<br/>Tepung roti panko 200 gram<br/><br/>Bumbu Perendam:<br/>Garam 1/2 sdt<br/>Merica 1/2 sdt<br/>Bawang putih 1 siung, haluskan<br/>Jahe 1/2 jari, parut<br/>Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt<br/>Air secukupnya<br/><br/>*Untuk 9 potong chiken katzu<br/><br/>Cara Membuat:<br/>1. Rendam dada ayam dalam campuran bumbu perendam, masukkan ke dalam kulkas, biarkan satu jam sampai bumbu meresap. Tiriskan.<br/>2. Gulingkan di atas tepung jagung, celupkan dalam telur yang sudah dikocok. Angkat. Taburi dengan tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutup tepung.<br/>3. Goreng setengah matang dalam minyak panas. Angkat dan dinginkan.<br/>4. Jika akan menyajikan, goreng ulang dengan minyak panas 4-5 menit sampai kekuningan.<br/><br/>Sumber: Panduan Wirausahawan Aneka Fastfood Populer, oleh Yuyun.A<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-6496707266602479480?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-57956889304055157922008-07-23T02:35:00.000-07:002008-12-11T23:01:22.463-08:00<img src="http://2.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SIb73_rmdDI/AAAAAAAAAFY/Ni0kpji-XpI/s200/friedchiken.jpg" border="0" alt="fried chiken" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5226141357015725106" /><br/><br/>Ayam goreng ini sangat terkenal bahkan banyak dijual di kai lima dan pembeinya kerap antri. Makanan ini memang sangat diminati lantararasanya yang gurih dan lezat.<br/><br/>Bahan:<br/>Ayam bagian dada atau paha 1 Kg.<br/><br/>Bumbu:<br/>Paprika bubuk 1 sdm<br/>Bawang putih 3 siung<br/>Ketumbar bubuk 1/2 sdt<br/>Jahe 1 ruas<br/>Garam 1 sdm<br/><br/>Bahan Pelapis<br/>Telur 2 butir, kocok lepas<br/>Tepung crispy siap pakai 200 gram<br/><br/>*untuk 5-6 potong fried chiken<br/><br/>Cara Membuat:<br/>1. Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan garam, merica dan paprika. Aduk rata.<br/>2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu sampai rata. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam.<br/>3. Kukus ayam berbumbu setengah matang. Angkat dan dinginkan.<br/>4. Celupkan ayam dalam telur, lalu gulingkan di atas tepung crispy sambil ditekan tekan sehingga terbentuk butiran flaky.<br/>5. Goreng dalam minyak panas sampai mengapung dan kering. Hidangkan atau letakkan dalam warmer sehingga saat akan disajikan tetap hangat.<br/><br/>Sumber: Panduan Wirausahawan Aneka Fastfood Populer, oleh Yuyun.A<br/><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-5795688930405515792?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-1932961280998736822008-07-19T20:11:00.000-07:002008-12-11T23:01:22.693-08:00<img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://3.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SIKs-UOBK_I/AAAAAAAAAFQ/Lte8wEyqHv4/s200/Pu_Yong_Hai.jpg" border="0" alt="puyunghai"id="BLOGGER_PHOTO_ID_5224928704282569714" /><br /><br />Sumber : Masakan Cina Populer - Yasa Boga<br /><br />Kategori Masakan : Masakan Asia<br /><br />Disajikan Untuk : 4 Orang<br /><br />Bahan-Bahan : 700 gram daging kepiting<br />100 gram rebung dipotong seperti batang korek api<br />2 batang daun prei diiris halus<br />1 siung bw. putih dimemarkan<br />3 butir telur dikocok<br />Garam dan lada halus sesuai selera<br /> <br />Bahan Saus:<br />1 siung bawang putih dimemarkan<br />50 cc air<br />5 sendok makan saus tomat<br />1 sendok teh tepung sagu/maizena dicairkan<br />Sedikit kapri yang sudah dibersihkan<br /><br /><br />Cara Mengolah : <br />1. Tumis bawang putih hingga menguning.<br />2. Masukkan daging kepiting, rebung serta garam, lada halus dan daun prei.<br />3. Khusus untuk rebung segar, rebus dan tiriskan benar supaya baunya tidak tajam<br />4. Campurkan tumisan daging kepiting ke dalam kocokan telur.<br />5. Dadar di penggorengan datar. Sisihkan.<br /><br />Membuat saus:<br />1. Tumis bawang putih.<br />2. Masukkan air dan saus tomat. <br />3. Kentalkan dengan cairan tepung sagu/maizena. <br />4. Masukkan kapri.<br />5. Tambahkan garam, ada halus, cuka, gula pasir jika menyukai rasa saus yang tajam.<br />6. Sebelum kapri matang, angkat saus tersebut dan siramkan ke atas dadaran.<br /><br />Sajikan selagi hangat<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-193296128099873682?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-17800533670618621942008-07-19T19:51:00.000-07:002008-12-11T23:01:22.911-08:00<img src="http://3.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SIKqhbMtS5I/AAAAAAAAAFI/ZuCDLhBvGZw/s200/semur.jpg" border="0" alt="semur daging" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5224926008916659090" /><br/><br/>Bahan:<br/>½ kg daging sapi<br/>4 sdm margarine<br/>500 cc air<br/>3 sdm kecap manis<br/>bawang goreng<br/><br/>Bumbu yang dihaluskan:<br/>4 butir bawang merah<br/>½ sdt merica<br/>¼ sdt pala bubuk<br/>1 sdt garam<br/><br/>Cara Membuat:<br/>Cuci daging hingga bersih, iris melebar dengan ketebalan ½ cm.<br/>Tumis bumbu yang dihaluskan dengan 4 sdm margarine. Masukkan potongan daging. Goreng sampai daging menjadi setengah matang dan berair.<br/>Masukkan kecap manis dan air. Masak sampai daging menjadi lunak.<br/>Angkat dan taburi bawang goreng. Siap dihidangkan<br/><br/>Untuk 4-6 orang.<br/>Sumber: http://www.melroseflowers.com/mkic/resep/kuah/semur_daging.html<br/><br/><br/><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-1780053367061862194?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-49518897050125933302008-07-17T03:04:00.000-07:002008-07-17T03:09:26.236-07:00Bahan: <br/>1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar) <br/>100 ml Minyak ayam <br/>100 ml Kecap asin <br/>300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak <br/>3 sdm Kecap manis <br/>2 sdm Kecap Ingris <br/>2 batang Daun bawang dirajang <br/>Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.<br/><br/>Bumbu yang dihaluskan:<br/>3 siung Bawang putih <br/>5 buah Bawang merah <br/>1 sdt Ketumbar <br/>3 cm Kunyit <br/>3 cm Jahe <br/>4 butir Kemiri<br/><br/>Bahan Kaldu:<br/>2 liter Air <br/>1/2 kg Tulang ayam <br/>1 sdt Garam <br/>1/2 sdt Lada bubuk<br/><br/>Cara membuat :<br/>Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam. <br/>Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan. <br/>Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap. <br/>Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm. <br/>Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.<br/><br/>Catatan:<br/>Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak ayamnya. <br/>Cara membuat: ambil kulit ayam dan lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas penggorengan, tambahkan 2 siung bawang putih digeprak, panaskan hingga seluruh minyak keluar dari kulit dan lemak ayam, minyak siap untuk digunakan.<br/><br/>Sumber: http://www.geocities.com/claudie_lum/Lainnya/mie_ayam.htm<br/><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-4951889705012593330?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-31851221827819313222008-07-10T05:15:00.000-07:002008-12-11T23:01:23.190-08:00<img src="http://1.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SHX9pSjwyQI/AAAAAAAAAE4/cuQs3whvChI/s200/avocado_juice1.jpg" border="0" alt="jus alpukat" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5221358228804258050" /><br/>Sumber gambar: <a href="http://www.davespicyhouse.com/images/avocado_juice1.jpg">davespicyhouse.com</a><br/>Bahan:<br/><ul><li>1 buah alpukat, dikerok isinya<br/></li><li>1 sendok kopi bubuk<br/></li><li>gula<br/></li></ul><br/>Cara mengolah:<br/><ul><li>Seduk kopi sebanyak 1/2 cangkir.<br/></li><li>Panaskan gula di wajan hingga mulai menjadi karamel.<br/></li><li>Tuangkan kopi.<br/></li><li>Blender alpukat.<br/></li><li>Tuangkan campuran gula/ kopi/ moka ke dalam jus alpukat.<br/></li><li>Beri gula hingga jus alpukat cukup manis.</li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-3185122182781931322?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-46015174755784049792008-07-09T06:00:00.000-07:002008-12-11T23:01:23.328-08:00<img src="http://4.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SHS2sXOot6I/AAAAAAAAAEI/6td7dEbV8z4/s200/ayam-pandan.jpg" border="0" alt="ayam pandan" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5220998741295151010" /><br/><br/>Bahan:<br/><ul><li>200 gr Daging ayam<br/></li><li>1/2 cangkir kelapa parut<br/></li><li>3 cabe merah<br/></li><li>8 bawang merah<br/></li><li>2 daun jeruk<br/></li><li>1 sendok saus tiram<br/></li><li>1 sendok madu<br/></li><li>1 butir telur<br/></li><li>60 gr tepung maizena<br/></li><li>60 ml kecap<br/></li><li>3 sendok yogurt<br/></li><li>garam dan gula<br/></li><li>daun pandan<br/></li><li>minyak goreng<br/></li></ul><br/>Cara memasak:<br/><ul><li>Potong-potong daging ayam<br/></li><li>Cabe, bawang merah, daun jeruk ditumbuk kasar<br/></li><li>Campurkan dengan kelapa parut, yogurt, saus tiram, isi telur, maizena, garam dan gula.<br/></li><li>Masukan ayam ke dalam campuran selama 2 jam.<br/></li><li>Bungkus ayam dengan daun pandan.<br/></li><li>Goreng ayam.<br/></li><li>Siap dihidangkan.</li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-4601517475578404979?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-58358359637180331262008-07-09T02:12:00.000-07:002008-12-11T23:01:23.464-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SHSEmQ86AGI/AAAAAAAAADI/wdnYOdKgsHk/s1600-h/ItalianBeef.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SHSEmQ86AGI/AAAAAAAAADI/wdnYOdKgsHk/s200/ItalianBeef.jpg" border="0" alt="italian beef" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5220943660949569634" /></a><br/>Sumber gambar: <a>en.wikipedia.org</a><br/>Bahan:<br/>Untuk patty daging:<br/><ul><li>5 ons daging sapi cincang<br/></li><li>Pelunak daging seperti soda<br/></li><li>Merica yang baru ditumbuk<br/></li><li>1 Kuning telur<br/></li><li>1/4 cangkir keju parmesan yang sudah dihancurkan<br/></li></ul>Untuk saus tomat:<br/><ul><li>14 ons saus tomat<br/></li><li>1 siung bawang putih dicincang<br/></li><li>1 bawang merah dicincang<br/></li><li>1 jalapeno pepper dicincang<br/></li><li>1/2 sendok teh basil (kemanggi)<br/></li><li>1/2 sendok teh daun oregano<br/></li><li>1/4 sendok teh garam<br/></li><li>1/8 sendok teh merica yang baru ditumbuk<br/></li><li>2 sendok teh minyak zaitun<br/></li></ul>Bahan tambahan:<br/><ul><li>2 potong keju mozzarella (potongan tebal) <br/></li><li>4 sendok teh keju parmesan</li></ul><br/>Cara mengolah:<br/><ul><li>Campur semua bahan daging, bentuk 2 patty<br/></li><li>Panaskan minyak di pan<br/></li><li>Panaskan bawang putih, bawang merah, dan jalapeno.<br/></li><li>Tambahkan tomat dan semua bumbu<br/></li><li>masak sampai 15 menit<br/></li><li>Panggang atau goreng patty hingga setengah matang (medium rare)<br/></li><li>Taruh di pan, beri mozarella, panggang sampai meleleh dan bergelembung<br/></li><li>Taruh patty di piring, beri roti bila perlu, lalu di beri saus.</li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-5835835963718033126?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-26207187800811652282008-07-08T06:03:00.000-07:002008-12-11T23:01:23.666-08:00<img src="http://2.bp.blogspot.com/_cAW6uPt1cMk/SHUEWQnZc-I/AAAAAAAAAEo/YIgJ-ybGAxE/s200/marinated_chiken.jpg" border="0" alt="marinated chiken" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5221084123469804514" /><br/><br/><br/><br/><br/>Bahan:<br/><ul><li>1 cangkir kecap<br/></li><li>1/3 cangkir sari lemon<br/></li><li>1/4 cangkir wine<br/></li><li>1/4 potong daun bawang, di potong-potong<br/></li><li>1 siung bawang putih, ditumbuk<br/></li><li>Merica</li><li>Ayam 4- 6 potong<br/></li></ul>Cara mengolah:<br/><ul><li>Satukan semua bahan di suatu wadah, masukan ayam ke dalam bumbu selama 12-24 jam (masukkan ke kulkas). <br/></li><li>Kemudian ayam dapat dipanggang.<br/></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-2620718780081165228?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-24812837538906835552008-07-08T02:09:00.000-07:002008-07-08T06:14:33.977-07:00<img src="http://farm2.static.flickr.com/1197/1350848782_d1222382d3.jpg", alt="nasi hainan" /><br/>Bahan Nasi: <br/>250 gram Beras <br/>500 ml Kaldu ayam <br/>3 siung Bawang putih dihaluskan <br/>1 cm Jahe dihaluskan <br/>1 sdm Arak cina <br/>1 sdt Minyak wijen <br/>1/2 sdm Kecap Asin <br/>4 sdm Minyak goreng<br/><br/>Bahan Kuah Ayam : <br/>75 gram Labu bligo/labu siam dipotong dadu <br/>500 ml Kaldu ayam <br/>1 ekor Ayam kampung beri cuka pada kepala, mulut dan kaki <br/>1 sdm hasil gorengan bawang putih dan jahe <br/>Garam, kecap asin, minyak wijen, arak cina secukupnya<br/><br/>Bahan Untuk Sambal <br/>5 buah cabe merah direbus <br/>10 buah cabe rawit direbus <br/>1/2 buah tomat direbus <br/>1 sdm hasil gorengan bawang/jahe <br/>garam secukupnya<br/><br/>Cara membuat Nasi: <br/>Goreng bawang putih, jahe yang sudah dihaluskan, hingga kuning dan kering bergumpal, angkat ampas bawang, sisihkan untuk kuah dan sambal. <br/>Masukkan beras dalam minyak yang panas, aduk, tambahkan kecap asin hingga harum dan masukkan kaldu, kecilkan api sambil sesekali diaduk, masak hingga menjadi karonan. <br/>Kemudian kukus karonan, hingga menjadi nasi.<br/><br/>Sumber: <a href="http://www.geocities.com/claudie_lum/Lainnya/nasi_hainan.htm">www.geocities.com/claudie_lum/Lainnya/nasi_hainan.htm</a><br/><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-2481283753890683555?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-12618612469885375732008-07-08T01:18:00.000-07:002008-07-08T06:14:50.023-07:00<img src="http://d0.biggestmenu.com/00/00/61/bde0c79d82d5e8da_m.jpg" alt="nasi goreng"/><br />Bahan:<br/><ul><li>2 piring nasi (kalau bisa jangan yang baru dimasak)<br/></li><li>1 ons udang dikupas<br/></li><li>1 ons ayam dipotong-potong<br/></li><li>3 biji bawang putih ditumbuk kasar<br/></li><li>bawang merah (opsional)<br/></li><li>3 cabe merah diiris tipis<br/></li><li>1/2 ons kacang polong, wortel (berbentuk dadu), jagung<br/></li><li>1 telur<br/></li><li>4 sendok minyak<br/></li></ul><br/>Bumbu:<br/><ul><li>2 sendok kecap asin<br/></li><li>1/2 sendok arak masak (opsional)<br/></li><li>Bawang daun Dipotong-potong.<br/></li></ul><br/>Cara Memasak:<br/><ul><li>Panaskan minyak dan goreng bawang putih, tambahkan ayam dan udang dan bawang daun.<br/></li><li>Tambahkan cabe, nasi, kacang polong, wortel, jagung.</li><li>Tambahkan telur dan goreng terus hingga nasi agak kering.</li><li>Tambahkan garam dan merica.</li><li>Nasi Goreng Oriental siap dihidangkan.</li></ul><br/><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-1261861246988537573?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6083472565089014333.post-87316743076943825792008-07-08T00:38:00.000-07:002008-07-08T06:15:32.579-07:00<img src="http://farm3.static.flickr.com/2068/1604602804_2209441c8e.jpg", alt="mi goreng"/><br />Bahan<br/><ul><li>150 gm mi (bisa mi basah, atau mi kering yang direbus)<br/></li><li>1/2 ons daging ayam<br/></li><li>udang dan baso ikan secukupnya<br/></li><li>1 butir telur<br/></li><li>150 gm caisim dipotong-potong<br/></li><li>2 siung bawang putih<br/></li><li>3 bawang merah diiris tipis<br/></li><li>Minyak goreng<br/></li></ul><br/>Bumbu:<br/><ul><li>1 sendok Saus sambal<br/></li><li>1/2 sendok saus tomat<br/></li><li>2 sendok kecap mamis<br/></li><li>garam dan gula<br/></li></ul><br/><br/>Cara memasak:<br/><ul><li>Panaskan wajan beri minyak 3-4 sendok dan goreng bawang putih hingga keemasan. Tambah bawang merah dan sambal, terus diaduk.<br/></li><li>Tambahkan daging ayam, udang dan baso ikan, goreng.<br/></li><li>Tambahkan mi dan seluruh bumbu dan aduk<br/></li><li>Kosongkan bagian tengah wajan, dan tambahkan telur dan minyak, lalu aduk.<br/></li><li>Terakhir tambahkan caisim, aduk lagi 3-4 menit.Mi Goreng siap dihidangkan. </li></ul><br/><ul><li><br/></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/6083472565089014333-8731674307694382579?l=resep-sedap.blogspot.com' alt='' /></div>davewolfhttp://www.blogger.com/profile/14471768875363160088noreply@blogger.com0